COCTELERÍA
Mixología
De Verano
● TESORO DE MOCTEZUMA
Tequila Altos Blanco, Dos Deus Bianco, Oleum de limón y polvo cítrico. (Cocktail inspirado en la piña colada).
● EL CONQUISTADOR
Cordial de Jamón Serrano, vino tinto, manzana clarificada, brocheta de queso , oliva y jamón serrano. (Inspiración y recreación de una sangría española)
● PROHIBICIÓN
Sake Nami Junmai, con elección de destilado, Jack Daniels Whiskey Tenneessee ó Ron Flor de caña 7 años bitter de angostura, cordial de plátano y agua mineral. (variedad de un old fashioned)
● MOTIN
Ron Blanco 4 volcanes, licor campari, cordial de guayaba con frambuesa.
● CALYPSO
Ron miracielo, Milk punch Jägermeister y cordial de piña.
● ZAFIRO
Gin armónico, aquafaba, cordial de melón y fresa.
Mixología
– De autor-
Mixología
De autor
- SEÑORA DE LAS LOMAS -
Mezcal, Milk Punch de piña, concentrado de jamaica, vino prosseco, oro comestible.
$ 160.00
- SUNSET -
Chivas Regal 12, Milk punch de maracuyá con manzana, espuma de jamaica.
$ 160.00
- MAYAHUEL -
Tequila Cazadores Blanco, ancho reyes, macerado de sandía, toronja y limón.
$ 150.00
-TORRE DE ORO -
Puerto de Indias Peach and Orange, té de savia y fresa, miel de agave, con crocante de arroz y frambuesa.
$ 160.00
COCTELERÍA
~ MOCKTAILS ~
FRESA / ALBAHACA
$80.00
MENTA / PEPINO
$80.00
MANGO / GENGIBRE
$90.00
TE VERDE LIMON
$60.00
SANDIA HIERBA BUENA
$80.00
FRAMBUESA / LAVANDA
$80.00
PIÑA / COCO
$90.00
JAMAICA/ROMERO
$80.00
~ CLÁSICA ~
MOJITO DEL DIA
$120.00
MARTINI SECO
$150.00
PIÑA COLADA
$130.00
MARGARITA
MARACUYA / LIMÓN / MANGO / TAMARINDO
$135.00
COPA DE CLERICOT
$130.00
APEROL SPRIT
$170.00
NEGRONNI
$150.00
MEZCALITA
MARACUYA / TAMARINDO
$120.00
CLAMATO BLACK
Clamato preparado con tinta de calamar, crocante de cecina deshidratada y brocheta de vegetales.
$120.00
CLAMATO CLARIFICADO
Clamato preparado con camarón clarificado por 36 hrs terminado con un rasurado de mar.
$130.00
BARRA
~ CAFÉ Y TÉ ~
CAPUCCINO
$60.00
LATTE
$65.00
EXPRESO CORTO
$50.00
EXPRESO CORTADO
$55.00
EXPRESO DOBLE
$80.00
EXPRESO CORTADO DOBLE
$85.00
AMERICANO
$55.00
TÉ DE SABOR
$50.00
Extras
~ REFRESCOS~
COCACOLA REGULAR 355ML
$45.00
COCACOLA SIN AZUCAR 355ML
$45.00
COCACOLA LIGHT 355ML
$45.00
AGUA CIEL NATURAL
$35.00
TOPO CHICO
$60.00
SPRITE
$45
MANZANITA
$45.00
~ CERVEZA ~
TECATE ROJA
$55.00
TECATE LIGHT
$55.00
INDIO
$55.00
XX LAGER
$55.00
BOHEMIA CLASICA
$60.00
BOHEMIA OBSCURA
$60.00
HEINEKEN
$60.00
~ TARROS ~
CHELADO
$20.00
MICHELADO
$25.00
CLAMATO
$40.00
Digestivos
~ LICORES~
SAMBUCA VACARI NEGRO
$90.00
BAILEYS
$95.00
CHARTREUSE VERDE
$210.00
ANIS CHINCHON DULCE
$95.00
ANIS CHINCHON SECO
$95.00
DOS DEUS BIANCO
$110.00
DOS DEUS ROSSO
$110.00
~ CARAJILLOS ~
CARAJILLO TRADICIONAL
$150.00
CARAJILLO NIXTA
$160.00
CARAJILLO BAYLEYS
$160.00
CARAJILLO FRANGELICO
$160.00
~ LICORES~
PAMA LICOR DE GRANADA
$180.00
AMARETO DISANNORO VELVET
$120.00
TIO PEPE
$120.00
KHALÚA
$60.00
DOS DEUS VERMOUTH ROJO
$95.00
DOS DEUS VERMOUTH BLANCO
$110.00
FRANGELICO
$90.00
STREGA
$130.00
HIPNOTIQ
$165.00
JÄGERMAISTER
$110.00
AMARETO DISANNORO
$130.00